WebLa farina al Mais Spinato di Gandino è ottenuta grazie alla macinatura a pietra del mais della Valseriana, utilizzando solo tecniche rispettose dell'ambiente. SPEDIZIONE … WebIl "Mais Spinato" di Gandino è molto più ricchi di sostanze oleose rispetto al mais comunemente utilizzato. Oltre alle varietà di mais merita attenzione il processo interamente artigianale che adotta l'azienda agricola Adriano Galizzi di Gandino. Non viene utilizzata nessuna sostanza chimica nei campi di coltivazione.
Specialità – La Spinata
WebSep 11, 2024 · Il Mais Spinato di Gandino. Come sappiamo, il Mais Spinato di Gandino è un’antica varietà bergamasca che arrivò nel borgo della Val Seriana nei primi decenni del 1600. È una varietà altamente qualitativa e organoletticamente pregiata, appartenente alla famiglia dei mais vitrei o semivitrei. Fu il primo mais a giungere in Lombardia. WebL’esempio più calzante di questa relazione di distinzione comunicante tra resistenza e resilienza – la quale affonda le sue radici, come afferma Antonio Rottigni presi- dente della Comunità del mais spinato di Gandino, nella cultura della cooperazione sociale creatasi nella nuova fase di rinascita grazie anche alla riscoperta del mais ... nuss nuss goldsby
Mais Spinato di Gandino – Agricoltura Savoldelli Clemente
Webil mais spinato di gandino La Spinata ® deve il proprio nome alla storia unica e secolare del Mais Spinato di Gandino® , un’antica varietà che fu coltivata (primo luogo in Lombardia) … WebMais spinato di gandino. Il Mais Spinato è un prodotto d’eccellenza della Val Gandino, antica varietà di mais che arrivò nel bordo seriano nel XVII secolo.Gandino vanta l’esclusivo primato di essere stato il primo luogo in Lombardia a coltivare il mais. Oggi questa antica varietà di mais è tornato a vivere ed è al centro di un progetto di sviluppo … WebIl gusto intenso e irripetibile del Mais Spinato di Gandino© è alla base dell’impasto fragrante e leggero della Spinata©, nel quale si fondono, sapientemente dosate, farine integrali ed ingredienti naturali. La Spinata© è la regina di una filiera che comprende frollini, chiacchiere salate, birre e torte prodotti artigianalmente per ... nus software matlab